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神十返航 百年品牌李锦记期待再续前缘
2020年11月12日14:15:35    来源:

  今日8时7分许,神舟十号飞船返回舱在内蒙古中部的阿木古郎大草原成功着陆,三名宇航员完成了与天宫一号的太空之吻后载誉归来。为了返回地面,飞船经过了一系列动作:首先调整姿态;接着发动机点火制动,飞船进入返回轨道,在无动力飞行状态自由下降;然后当高度降至距离地面约140公里处时,推进舱和返回舱分离,前者将在穿越大气层时烧毁,后者则将带着航天员穿越约240秒内的“黑障”;最后在靠近地面时先后打开降落伞和反推发动机,让宇航员安全落地。此外,天宫一号已处于两年设计寿命末期,将不再迎接航天员入住,“寿终正寝”后将在指令控制下坠落地球,或在大气层烧尽,或落进海洋。

  神舟十号的顺利返航,再次掀起了一股航天热,而航天事业背后的民企力量也在各大媒体报道下陆续浮出水面,这其中就有与中国航天结下不解之缘的百年品牌李锦记。

  随神九、神十“二进宫”

  做为航天酱料的供应商,李锦记已持续随神九、神十上天,入驻天宫一号。据航天专家介绍,在失重环境中会引发宇航员味觉失调及味觉神经钝化,容易出现食欲不振的情况,从而影响航天员的工作状态和情绪。为了刺激味蕾增进食欲提高航天员食物的摄入量,酱料等调味品正式进入到航天食谱中。

  此后航天中心就对李锦记产品的安全性和口味进行了初次检测,同时委托第三方检测机构进行了多重检测。产品通过初次检测后,航天中心派研究员进行了实地考察,重点对李锦记质量监控系统、生产全过程监控和产品安全性等进行了深入了解。通过工厂考察后,航天中心又专门邀请企业到航天中心沟通,了解航天食品的要求和生产航天食品注意事项。最终,李锦记承担起与航天中心共同研制、开发航天员特供酱料的工作、承担起唤醒航天员食欲助其“开胃”的任务。这才有了李锦记独特的“二进宫”经历。

  去年神九飞天时李锦记共提供了海鲜酱、叉烧酱、川味辣椒酱、番茄酱和泰式甜辣酱等5种2000多包酱料。这些酱料与大众餐桌上的酱料并无本质不同。特殊之处在于一要适应太空环境的特殊包装,二是根据在太空环境中人的味觉的变化对酱料的口味作适当调整。此次神十任务,更是特别根据飞行乘组聂海胜、张晓光和王亚平的个人工作和生活习惯特点,对酱料的口味做针对性定制:由神九时的“五虎酱”升级为四川风味麻辣酱,蒜蓉辣椒酱、香辣酱、番茄沙司、泰式甜辣酱、豆瓣酱等六种特制酱料。为航天员在过去15天的漫长征程中提供了坚实的口味保障。

  做航天人才的“育林人”

  作为中国食品行业领军者的李锦记,它与航空事业的渊源不仅限于航天食品的支持,李锦记始终认为他们有义务在其他领域为航天发展出力。基于这一原因在2013年3月,李锦记与中国航天基金会一同在北京航空航天大学联合设立了“李锦记航天奖学金”,该奖学金旨在帮助致力于航天事业的优秀学子更好地完成学业,储备和培养未来中国航天事业的领军人才,支持中国航天梦的迈进。对于李锦记来说,自己就像是育林人,有责任呵护成长中的航天幼苗,为他们的发展提供必要的支持,助力中国航天事业的薪火相传。

  连续两次成为航天酱料供应商保障航天员口味需求、建立航天奖学金为航天人才培养提供支持,李锦记与航天事业结下了不解之缘。在未来,李锦记希望能继续做为中国航天事业的合作伙伴和忠实支持者出现在航天舞台上,肩负起民族企业应尽的责任,为航天事业的快速发展和崛起壮大贡献出自己的力量。